很快三塊鵝肝被許康平煎好。
分別放入了三個(gè)盤子中。
隨后許康平開(kāi)始準(zhǔn)備配菜。
等許康平把蘋(píng)果、胡蘿卜和土豆準(zhǔn)備好。
榊涼子也做好了燒汁。
隨后澆在了蘋(píng)果和鵝肝上。
至此一道傳統(tǒng)的法式煎鵝肝便做好了。
不過(guò)這時(shí)候鵝肝還比較熱,不適合直接端上去。
當(dāng)然自己吃的話,就沒(méi)有那么多要求了。
“一起嘗嘗吧!”
“味道應(yīng)該不錯(cuò)。”
許康平看著榊涼子說(shuō)道。
并且把其中一盤遞向了榊涼子。
遲疑了一下后,榊涼子接了過(guò)去。
許康平端起另一盤。
未入口,一股濃香便撲鼻而來(lái)。
用刀叉切下一塊放入口中,頓時(shí)許康平露出了幸福的笑容。
鵝肝口感松軟、絲滑、細(xì)膩,入口香醇甜美。
配上蘋(píng)果的爽脆、胡蘿卜的甘甜、土豆的軟綿。
吃起來(lái)真是別有一番滋味。
這要是再來(lái)點(diǎn)紅酒,味道顯然會(huì)更加豐富。
兩人品嘗完各自的一塊法式煎鵝肝后。
隨即許康平和榊涼子端著剩下的一盤法式煎鵝肝來(lái)到西尼爾·愛(ài)曼紐。
“請(qǐng)審查?!?
西尼爾·愛(ài)曼紐看著眼前的法式煎鵝肝滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
從色澤上便能夠看出,這道法式煎鵝肝的火候掌握得非常好。
當(dāng)然味道如何,還要品嘗后才能決定。
隨即西尼爾·愛(ài)曼紐切下一塊鵝肝放入嘴中。
頓時(shí)嘴角不由的露出了笑容。
整個(gè)人沉浸在了鵝肝的美味中。
等回過(guò)神來(lái)。
西尼爾·愛(ài)曼紐一臉認(rèn)真地看向許康平和榊涼子說(shuō)道。
“鵝肝的火候非常完美?!?
“燒汁也恰到好處?!?
“許康平、榊涼子?!?
“我給你們A?!?
“可惜我沒(méi)有權(quán)利給你們A以上的評(píng)價(jià),真是遺憾。”
西尼爾·愛(ài)曼紐的話,讓場(chǎng)內(nèi)的眾多學(xué)員都非常驚訝。
頓時(shí)對(duì)于許康平變得重視起來(lái)。
當(dāng)然,這并沒(méi)有影響到許康平什么。
……
西尼爾·愛(ài)曼紐的課程結(jié)束后。
許康平又上了一節(jié)料理課。
中午在學(xué)院食堂吃了一頓。