她轉(zhuǎn)頭看向秋菊,輕聲說道:“有勞夫人記掛著,這冬日里有了炭,確是能好過許多?!?
秋菊將炭盆安置好,屋內(nèi)的溫度漸漸升高。
蘇璃起身走到炭盆旁,伸出手感受著那絲絲暖意。
這樣的天氣,最適合吃火鍋了。
至于菜,一出鍋就冷了。
她不是很愛吃這種冷了的菜。
蘇璃看向冬梅,吩咐道:“冬梅,去大廚房拿些食材回來,魚就不用拿了?!?
她這會冷的手都不想伸出來,殺魚就算了吧。
“是,姨娘。”冬梅應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身就往外走。
門一開,冷風就吹了進來。
好在冬梅隨手就把房門給關(guān)上了。
屋子里頓時就暖和了起來。
秋菊忍不住的感嘆,“姨娘,今年下雪也太早了,這么冷又得死不少人!”
聽著這話,蘇璃的心就沉了下來。
此時,府中的下人們也都在忙碌著分發(fā)炭材。
各個院子里都彌漫著炭燃燒的氣息。
而陳姨娘那邊,卻在暗中謀劃著她的小算盤。
陳姨娘便悄悄吩咐香杏,找機會將那些劣質(zhì)炭混入送往老夫人和夫人院子里的炭材中。
香杏雖滿心惶恐,但只能唯唯諾諾地應(yīng)下。
蓮花院。
冬梅把食材拿回來以后,蘇璃就進了小廚房。
就連周嬤嬤也跟著進來了。
秋菊和冬梅自不必說,以往她們也是常跟在姨娘身后打下手的。
蘇璃看著今日的食材,不禁展顏而笑。
她沒想到竟能有牛肉,當下便決定做一個牛肉火鍋。
在這個朝代,雖有辣椒,也有土豆和紅薯等農(nóng)作物,但遠不及后世那般品類豐富、花樣繁多。
辣椒在這里不過是尋常菜品,多是做成虎皮青椒,或是用于炒菜提味。
因其產(chǎn)量較少,根本等不到曬干制成干辣椒,頂多用來制作辣椒醬。
侯府的莊子里種了不少辣椒,卻也僅夠侯府內(nèi)部及所屬酒樓使用。